Taleggio, Talsiter, Comté, Pecorino, Herrgårdsost...

"Hur skall man kunna styra ett land som har 258 sorters ost?" Ett uttalande som har tillskrivits den legendariske franske presidenten Charles de Gaulle. Ja, att styra Frankrike är säkert ingen lätt uppgift, men att ta hand om ostarna kan vara enklare; i alla fall om man har tillräckligt med ostkupor.
Just nu har vi ett antal ostkupor i våra utställningsmontrar, dock inte 258 st. Här finns kupor av olika modell och material och så här i vintertider passar det väl med en bild på en kupa som är anpassad efter när osten blivit som en skidbacke. Vill man dessutom passa på att lära sig mer om ost, rekommenderas böckerna Glad i ost av Ulla Tham och Den goda osten av Björn Westergren.

Samlar du på något? Har du lust att ställa ut det på biblioteket? Hör av dig på bibliotek@laxa.se eller kom in till oss så bestämmer vi hur och när.